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浅谈振动磨在食品行业中的应用

之前我们曾说过振动磨能在制药行业中应用,用来研磨药材,而且我们还说它就是代替我国古代时候用来捣药的那种捣药器械的,可是您有没有想过它同时也可以在食品行业中应用呢?是的,振动磨不仅在食品行业中应用而且应用还很广泛。


         其实,振动磨的出现与超微粉技术的出现是有密切关系的,超微粉技术师进几十年才发展起来的一门技术,但是已经在食品、医药、化工、机械等行业应用。振动磨粉碎物料的力度较细,生产是在全封闭的环境中进行,不污染环境,而且粉碎的的食品营养成分不会损失,因此在要求样的食品行中的到应用。农作物中含有丰富的营养,在振动磨的粉碎过程中不会损失,使得纤维食品的原来口味还在,而且口感会更滑腻,是消费者难以拒绝这样生产出来的事物,从而振动磨在食品中得到发展。


         振动磨不仅仅是研磨含有纤维的农作物的,还能粉碎水果食品,是的水果的味道新鲜犹存,在研磨蔬菜时也是保存全部的营养成分。随着饮食也的发展,骨汤成为了人们外出吃饭的必点之餐,可是在家里熬骨汤太费时间,有了振动磨这些都不是问题了。新鲜的骨头中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质、磷蛋白和磷脂等营养成分,同时还能补钙补铁等,如果只是用骨头熬汤,其实很多的成分都没有被利用,这样就造成了严重的浪费。如果将骨头粉碎熬汤营养就会被充分利用了,而振动磨研磨的粒径细小,是最好的粉碎机械的选择对象。


        振动磨在食品行业中的应用部只是在这些方面的应用,还在其他的很多方面都有很大的贡献。例如调料和香辛料的加工、新型食品的开发、软饮料的加工等。振动磨不仅提高了原料的利用率,而是已经成为了食品行业中不能缺少的粉碎设备,而且在这个行业中的发展前景还很广阔。

 

责任编辑:东源振动磨

主关键词:振动磨

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